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La Maison du Bonheur wird verschoben
Die Genuss-Party in der Sommerlust, welche am 4. April 2020 hätte stattfinden sollen, muss aufgrund der aktuellen Lage in Sachen Coronavirus verschoben werden. Der Anlass findet neu am 28. November 2020 statt. Bereits gekaufte Tickets behalten ihre Gültigkeit.
Wir entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten
Ihr Sommerlust-Team

Donnerstag, 3. april 2025
Spezialevent mit Weingut Terra IóN, Mallorca

In Zusammenarbeit mit dem Felsenkeller Schaffhausen findet Anfang April dieser einmalige Event statt. Die Platzzahl ist limitiert auf 16 Personen. Es erwartet Sie ein Sterne-Menu, das begleitet wird von ausgesuchten Weinen des spanischen Weinguts Terra IóN aus Mallorca. Der Winzer Domenic Amat Kreft wird ebenfalls vor Ort sein.

Menu

  • Apéro & Champagner / Fünf genussvolle Snacks «to share»
    Sommerlustbutter, hausgemachtes Brot
  • Frühlingsblumen
    Vanille-Kirschtomaten, Zucchini, Xnipec, Karotten-Ingwer-Crème, Salsa «Pico de Gallo»
    INSPRIACIóN
  • Erbse trifft Holzkohlegrill
    Ziegenbutter «Beurre-Blanc», Fichten-Öl, Daurenki Tsar Imperial Kaviar
    DedicacIóN Blanco
  • Handgemachte Gnocchi
    Grüne Spargelspitzen, Barba di Frate, Bärlauchluft
    REBELIóN
  • Appenzeller Ente
    Zarte Brust, Buñuelo vom Schenkel, Entenjus, weisser Spargel vom Grill, Bärlauchpesto
    DedicacIóN Tinto
  • Rhabarber & Hibiskus
    Kefir, Rosa Pfeffer
  • Petit Four by Kati

Preis pro Person: CHF 199.00
Menu & Apero inkl. Weine, Wasser & Kaffee

Website Felsenkeller Schaffhausen
Website Weingut Terra IóN
Reservation (bitte Stichwort «Terra Ion Event» angeben)
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