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14. Februar 2024: Valentinstags-Menu

Geniessen Sie bei uns ein harmonisches und aphrodisierendes Menu welches wir ausschliesslich für den Valentinstag kreieren.
Die Sommerlust wird in Kerzenschein getaucht, damit wir eine wunderbare romantische Stimmung geniessen können.

Menu

  • Verliebendes Küchendebüt
    Fünf Snacks zum Verlieben
  • Auster und Langustine, Chili, Granatapfel, Kaviar
    Vegi: Randen, Brombeere, Shiso, Rote Zwiebel
  • Trüffelraviolo
    Spinat, Erbsen, Belperknolle
  • Medaillon vom Rinderfilet
    Pommes Williams, Rotweinbirne, Preiselbeerjus
    Vegi: Portobello, Liebstöckel, Sellerie, Haselnuss
  • «Heisse Liebe»
    Tonka, Rote Beeren, Meringue
  • Schlussakt

Preis:
4 Gänge: CHF 108.00
5 Gänge: CHF 128.00

Das Küchendebüt ist immer Gang eins.

Unser Menu als PDF
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