5. März 2022: Schaffhausen schäumt… Vol. 1
in der Villa Sommerlust

In Allgemein by sommerlust

Wine & Dine mit den 3 Winzern Clément Vergnon (Domaine Jean-Louis Vergnon, Champagne), Christian Eblin (Domaine Eblin-Fuchs, Elsass) und Federica Bon (Nino Franco, Veneto), 8 Schaumweinen & auserlesenem Menü.

Apéro

  • Jakobsmuscheln, Chorizo, Apfel
  • Kartoffelschaum & Trüffel
  • Taco mit Eingelegtem

Menü

  • Sashimi vom Zander
  • Handgemachte Tagliatelle,
    perfektes Ei, Trüffel
  • Entrecôte Double vom Schweizer Bio-Rind,
    Trüffeljus, regionales Gemüse,
    Kartoffelmousseline
  • Lavendel-Ananas

PREIS:
130.-/Person
Apéro & Menü inkl. Schauweinen
20% auf Ihre Einkäufe von Weinen an diesem Abend