24., 25. und 26. Dezember:
Festliches Weihnachts-Menu

In Allgemein by sommerlust

Unser Weihnachts-Menu servieren wir Ihnen zu folgenden Zeiten:

24.12, Abends ab 18.00 Uhr

25.12, Mittags bis 15.30 Uhr
26.12, Mittags 11.30 bis 14.00 Uhr, Abends ab 17.30 Uhr

WEIHNACHTS-MENU

  • Luma Lachs
    Linsen, fluffige Blinis, Meerrettichschaum
  • Kartoffel-Espuma
    Onsen-Ei, frischer Trüffel
  • Jakobsmuscheln
    Blumenkohl
  • Entrecôte US-Prime Black Angus
    Gebratener Wirz, Kürbis-Stampf, Honig-Rüebli
    oder
  • Aesche vom Kundelfingerhof
    Spinat, Salzkartoffeln, Nussbutter
  • Käsevariation mit Früchtebrot
    Hart- und Weichkäse, Feigensenf
    oder
  • Schokoladen-Zigarre
    Whisky, Vanille-Glace, Kumquats

PREISE:
3 Gänge: CHF 89.– Lachs, Hauptgang , Dessert
4 Gänge: CHF 109.– Lachs, Onsen-Ei, Hauptgang, Dessert
5 Gänge: CHF 129.–