Ehret einheimisches Schaffen auch auf dem Tisch!
- Forellenfilet geräuchert vom Kundelfingerhof
Linsensalat, Meerettichschaum - Schaffhauser Riesling-Wurst vom Wurstmacher
Kartoffelstampf, Dijonsenf - Kalbs-Cordonbleu, Alpkäse, Spinat, Fries
oder
Eglifilet, Spinat, Petersilienkartoffeln, Bröselbutter - Gebrannte Crème
nach Schaffhauser Rezeptur
PREISE:
4 Gänge: CHF 79.–
3 Gänge: CHF 69.– (ohne Forelle oder Riesling-Wurst)
inkl. SwissApéro und musikalischer Unterhaltung vom Schwyzerörgeliquartett «Gueti Kollege»
(Apéro von 18.30 bis 19 Uhr)